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오늘은 특이한 스타일의 우동집 "기생"
테이블은 없고 모두 이렇게 다찌형으로 되어 있고
가운데 창호지 문을 열고 서빙을 해준다
안에 조리실 및 직원들을 볼 수없고
안에서는 계속 일본 오끼나와 전통음악,
샤미센 음악소리가 흘러나와
이곳이 일본인지 한국인지 모를 정도 이다.
메뉴는 다음과 같다
우동 + 고추불고기 15,000원
우동 11,000원
고기나베 12,000원
냉우덩 12,000원
고기나베와 우동+고추불고기를 주문했다
고추 불고기는 그냥 제육이었고
제육이 있는걸 봐서는 전통적인 일식이라고 하기엔 조금...ㅎㅎ
사실, 고기나베가 이렇게 나와서..
어...이건 뭐지?
싶긴 했다.
고기랑 야채가 들어간
밀푀유 같은 나베와
공기밥 한공기
사실 맛도 상상할 수 있는 그 맛이지만
청양고추의 얼큰한 국물맛이
일품이었다.
술먹은 다음날 해장으로 좋을 듯...
음...근데 청양고추 국물이면
이건 일식인가? 퓨전 인가? ㅎㅎ
우동은 사실
제육볶음을 빼고
우동에 유부나 어묵, 기츠네, 덴푸라 등이 토핑되고
가격을 12,000원 정도로 낮춰야
다시 갈것 같다.
고기나베와 같은 국물 베이스에
그닥 특색없는 우동만으로
15,000원이라~~~
솔직히 내돈으로 다시 먹기엔 조금~~~ ㅎㅎㅎ
서울 종로구 돈화문로11나길 51
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