728x90

ipa 8

(134) 볼파스 엔젤맨 IPA (Volfas Engelman IPA)

이름 : 볼파스 엔젤맨 IPA(Volfas Engelman IPA) 국적 : 리투아니아 도수 : 6% IBU : 38 (조금 쓴 편이다) EBC : 27 유럽에서 맥주 양조할때 색깔을 값으로 나타낸것으로 숫자가 높을 수록 진한 색이다. 흑맥주가 33~138 이니.. 조금 진한편이다.. IPA를 좋아하는 사람들에겐 추천하고 싶은 진한 풍미를 자랑하는 맥주인듯 진한 홉의 향, 시트러스 향, 단맛, 솔의 눈 같은 씁쓸한 맛... 여튼, 입에 한모금 물면 맛과 향의 폭탄이다. 그냥 일반적인 맥주의 청량감보다는 향을 즐기기 위한 맥주인듯 진한 향을 별로 안 좋아하는 나같은 사람에겐.... 음~~~ 그냥 라거 맥주가 좋을듯..ㅎㅎ 개인 평점 : ☆☆☆

퇴근후 1일 1맥 2022.08.24

(097) 인디카 (INDIGA) IPA

계속해서 미쿡 맥주 시리즈~~ 이름 : 인디카 IPA(Indica IPA) 종류 : 골든 에일 도수 : 6.5% 국적 : 미쿡 사실 인디카 IPA는 너무 유명한 맥주임에도 불구하고. 내가 알게 된건 좀 많이 늦게서야 알게 되었다. 일본 유명 캠핑 유튜버가 캠핑에서 마시던걸 보고 알게 되었고 마야 잉카 문명? 인도의 다신교? 아님 일본 맥주? 여튼, 알수 없는 묘~~한 병 디자인을 보고 흥미를 갖고 찾아보게 되었다. 그랬더니, 일헌~! 유명한 맥주였다. IPA 계에서는 방귀좀 뀌신다는 맥주였다니... 특히 양조장인 LOST COAST가... 유명한 곳이었다. 두명의 여성에 의해 1986년 만들어진 양조장이라고 함 Wendy Pound와 Barbara Groom 이 두명의 여성이 영국과 웨일즈를 여행하고 맥..

퇴근후 1일 1맥 2022.05.10

(083) 리퍼비 IPA (REEPER B.)

이름 : 리퍼비 IPA 국적 : 독일 도수 : 5% 의외로 독일 맥주이다. 뮬란 같이 생긴 디자인이 있어서 하와이 맥주 혹은 미국 맥주를 상상했었는데 맥주 종류는 IPA, 인디아 페일 에일. 18세기부터 등장한 영국 에일의 일종으로 보통의 페일 에일보다 많은 양의 홉을 때려넣어서 강렬한 홉향이 나오는 게 특징인 맥주이다. 향과 맛때문에 호불호가 조금은 강한편 맛은 과일향? 꽃향기? 가 강한 편으로 이것이 홉의 향이라고 한다. 이 맥주는 독일 함부르크 지역의 맥주로 함부르크가 항구지역으로 사창가가 많이 발달을 했다는.... (쿨럭~~ 쿨럭~~) 독일은 성매매가 합법이라고 한다~~ 그런데, 이 맥주는 원래 아래 사진처럼 6종류의 맥주로 사실은 홍등가의 여성을 의미한다고 하는데... 진짜일까? 진짜라면......

퇴근후 1일 1맥 2022.04.10

(046) 볼파스 엔젤맨 IPA 맥주

IPA ?? India Pale Ale : 저장성 향상을 위해 홉과 알콜 도수를 높인 맥주 아닌가? 이름 : 볼파스 엔젤맨 IPA 맥주 생산 : 리투아니아....응? 뭐라고? 도수 : 6% IBU : 38 (역시...진한색 맥주) 용량 : 568ml (다른 맥주 보다 13% 대용량이다. ^^) 리투아니아 맥주.....신선하다.. 어디지? 리투아니아? 빨간색이 리투아니라 란다. 북유럽 어디쯤 있는 듯.. 개인 평점 : ☆☆☆ 향과 색이 진한 맥주는 별로 내 취향이 아니라~~~ㅠㅠ 리투아니아 자세한 정보는 여기에 ↓ 리투아니아 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 리투아니아 공화국(리투아니아어: Lietuvos Respublika 리에투보스 레스푸블리카, 영어: Republic of Lithuania) 줄여서..

퇴근후 1일 1맥 2022.01.26

(012) 호랑이형님 무케 순한 IPA 플래티넘

이름 : 호랑이형님 무케 순한 IPA 플래티넘 도수 : 4.7% 맛 : 시트러스, 열대과일의 홉 품이 이름 유래 : '호랑이형님'은 매주 토요일 네이버웹툰에 연재 중인 인기 작품이다. 이상규 작가의 수려한 그림체와 촘촘한 스토리가 큰 호응을 얻으면서 5년째 네이버웹툰 상위 인기작IPA(India pale ale) 그런데~~!! Session IPA란 뭘까? 세션(Session)은 작업 시간 중의 쉬는 시간을 의미하는데, 세션 에일은 예전에 노동자들이 작업 중 휴식시간에 쉬면서 마시는 저도수 맥주를 뜻 한다고 함~!! 시간이 지나 세션 에일이라는 말은 알코올 도수가 낮고, 홉의 쓴맛이나 아로마가 좀 더 약한 맥주를 뜻함. 그러니까 한마디로 세션 IPA는 IPA보다 도수와 홉의 강도가 비교적 약한 IPA라는..

퇴근후 1일 1맥 2021.12.26

(009) 빅 슬라이드 IPA

이름 : 빅슬라이드 IPA 원재료: 정제수 맥아(호주,독일,캐나다) 밀(호주,독일,캐나다) 홉(미국,호주,독일) 효모 탄산 효모영양제 산도조절제 염화칼슘 도수: 5.4% 원산지: 대한민국 제조사: (주)플레이그라운드 브루어리 종류 : 아메리칸 IPA 예쁜 디자인의 캔 모양이 가볍게 마실수 있을 것 같은 느낌이어서 구매 잔에 따르고 보니 진한 호박색.... 음.. 진한 색 맥주는 별로 취향이 아닌데... 하는 걱정도 잠시 어라?? 그렇게 무거운 바디감은 없는 맛 청량한 과일향에 가볍게 얼마든지 마실 수 있을 것 같은 그런 맛~~!! 이거 괜찮은걸? 그런데 역시 진한 호박색.... 나같은 500ml 한잔이 딱 주량인 사람에겐 도수도 약간 있는편 인듯. 그레도, 걸쭉하지 않고 무겁지 않은 IPA 를 찾은 듯 ..

퇴근후 1일 1맥 2021.12.22

(002) 구미호 IPA

제품명 : 구미호 IPA 종류 : 인디아 페일 에일(IPA) 알콜 : 6.3% 제조사 : (주)카브루 원산지 : 대한민국 원재료명 : 정제수, 보리 맥아(덴마크, 독일), 호프(미국), 효모, 산도 조절제, 효모 영양제, 영양 강화제 발효방식 : 상면 발효 컵에 따르니 약긴 탁한 색깔의 맥주 다른 맥주들 보다는 조금 높은 6.3% 알콜 약간 쌉살한 맛과 아로마 향(?) 오렌지 향, 홉 향 등이 있어서 첫 모금의 느낌은 달콤 쌉사름... 독일 유러피안 비어 스타 2017 트래디셔널 IPA 분야에서 아시아 최초 금상 수상이라고 한다. 개인평점 : ☆☆☆

퇴근후 1일 1맥 2021.12.13

(001) 구스아일랜드 덕덕구스 (DUCK DUCK GOOSE)

IPA맥주 4.7% 제품명 : 구스아일랜드 덕덕구스 세션 IPA 원료명 : 정제수, 외국산(호주 캐나다 동일 등) (밀맥아 : 독일100%) 효모, 산도조절제, 영양강화제 3종 쓰지 않고 상콤 달콤한 과일 맛 부드러운 목넘김 그렇다고 너무 밍밍하지도 않은 딱 적당한 맛 그냥 오늘은 모험하지 않고 맥주 한캔하고 자야지 할떄 안심하고 고를수 있는 맛. 개인평점 : ☆☆☆☆

퇴근후 1일 1맥 2021.12.12
728x90