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맛으로는 최고의 라떼를 맛 볼수 있는
송파동의 백호라떼
하도 맛있다고 소문이 나서
아따따카이 라멘 식후에 방문~~!!
이렇게 디저트류도 많이 있고
가격은 아래처럼 적당한 가격~~
하지만 일단 마셔보면
굉장히 가성비 좋은 가격임을 알게 될것이다 ㅎㅎ
맛의 비밀은 마로 이 우유에 있는 듯 하다.
다른 후기에도 보면 라떼는
아이스라떼로 마셔야
왜 이곳이 유명한지 알게 될것이라고 하던데~
이번에는 아쉽게도 따뜻한걸 주문하고 말았다
다음에는 꼭 아이스로 도전~!!
사장님이 커피를 만드시는데
무슨 실험하시는 줄 았았다.
저울에 분쇄원두를 g 까지 맞춰가면서 재고
추출전에 탬핑도 정말 교과서에 따라
5~6단계를 거쳐서 하시는 듯
정말 장인정신으로 카피를 만드시는 듯
정말 윗 탬핑 단계를 다 거치시는 것 같다.
덕분에 주문해서 커피를 마시기까지는 시간이 좀 걸린다.
ㅠㅠ
사장님도 하루에 수십~ 수백잔을 이렇께 뽑으시려면
많이 힘드실듯 ~~~ ㅠㅠ
주문은 키오스크로 이뤄진다~
담엔 꼭 아이스~ 도전~~!!!
010-2787-2804
서울 송파구 송파동 111-26 1층
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