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장수막걸리 2

(081) 인생 막걸리

이름 : 인생막걸리 제조 : 서울 장수 주식회사 (장수 막걸리) 종류 : 막걸리 (탁주) 도수 : 5% 일반 장수 막걸리의 고급화 버젼인가? 가격은 몇백원 더 비싼듯 하고 디자인, 네이밍, 등등에 좀더 신경을 쓴듯 보인다. 맛은~~ 음....장수 막걸리 보다 탄산감은 줄고, 맛은 좀더 진해지고, 부드러워 진듯 하다. 뭐랄까, 기존 장수 막걸리가 프랜차이즈 설렁탕 이라면 인생 막걸리는 개인 식당의 설렁탕 맛? 따라서, 호불호는 있을 것 같다. 장수 막걸리라면 모두가 좋아 하겠지만, 인생막걸리는 글쎄~~~ 사실, 나도 둘중에 하나 고르라면, 기존 장수 막걸리 (흰뚜껑)를 고를 듯~!! 전에도 언급했지만, 장수 막걸리 흰뚜껑이 국내산 쌀이고 초록 뚜껑이 수입산~!!

퇴근후 1일 1맥 2022.04.01

(076) 서울 장수 생 막걸리

음....옛날에는 초록병이었는데.. 디자인이 바뀌었다. 개인적으로는 초록병이 괜찮았는데... 소주도 초록병이 맥주도 테라 초록병이 막걸리도 초록병이... 뭔가 초록병은 술이다~~ 라는 이미지가 있었는데~ 여튼~!! 오늘은 오랫만에 장수 생 말걸리다. 종류 : 탁주 도수 : 6% 사용원료 : 백미 90%, 이소말토올리고당 10% 품질유지기한 : 제조일로부터 냉장보관시 10일 장수 막걸리 뚜껑의 비밀 흰 뚜껑과 초록 뚜껑이 있다. 흰색은 국산쌀 초록색은 수입쌀 사실 뭐 수입산이던 국내산이던 맛 차이는 잘 모르겠지만, 신토불이라는 말이 있으니 이왕이면 국내산을 선택하고는 한다. 그리고, 마트에서는 국내산을 더 많이 판매하고 식당에서는 수입산 초록 뚜껑이 많은 듯 국내산이 200원 정도 더 비싸서 그런게 아닐까..

퇴근후 1일 1맥 2022.03.04
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