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제주도 2

(063) 제주 펠롱 에일

이름 : 제주 펠롱 에일 국적 : 대한민국 제주 도수 : 5.5% 종류 : 에일 맥주 제주 곶자왈을 모티브로 하여 만들어 졌다고 함. 다양한 식물들이 조화를 이루어 제주 곶자왈을 형성하는 것처럼 제주 펠롱 에일 역시 다양하고 개성 있는 홉을 블렌딩하였다 함. 쉽게 말해서 복잡한 맛이다. ㅎㅎㅎ 펠롱.....이라 해서 처음 떠오른건 옛날 터미네이터에 출연했던 에드워드 펄롱~~ 그런데 펠롱은 제주도 방언으로 "반짝" 이라는.. 펠롱 펠롱 눈이부셔 오오오오오~~~ (제주소녀시대) 레몬 계열의 시트러스함과 신선한 열대 과일의 아로마, 자연 그대로의 나무와 흙 내음이 어우러져 반짝이는 홉의 향연을 느낄 수 있는 제주스러운 페일 에일 맥주라고 하는데 그냥 레몬향, 과일향의 복잡한 맛의 맥주였다. 개인 평점 : ☆☆☆

퇴근후 1일 1맥 2022.02.14

(023) 제주 위트 에일

이름 : 제주 위트 에일 도수 : 5.3% IBU : 16 제조 : (주) 제주맥주, 제주 비어 컴퍼니 특징 : 제주 비어 컴퍼니에서 약 5년의 개발기간 끝에 출시 되었다고 한다. 또한, 미국 뉴욕의 브루클린 브루어리와 파트너십을 통해 만들어진 맥주로 브루클린 브루어리의 브루마스터인 개릿 올리버가 제주위트에일의 레시피를 만들었다고 함. 성분 : 정제수, 독일산 보리맥아, 밀맥아 (5.8871%), 호프펠렛, 효모, 감귤피, 코리앤더 맛 : 연한 노란색, 아니 감귤색으로 과일향과 귤 향이 상큼하게 나는 맛있는 맥주 역시 난 붉은 계통 보다, 연한 노란 계통 맥주를 좋아 하는 듯 아님 아예 진한 흑맥주...^^ 개인 평점 : ☆☆☆☆ https://jejubeer.co.kr/ 제주맥주 DIVE INTO DI..

퇴근후 1일 1맥 2022.01.06
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