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항상 대기줄이 길어서
먹어볼 엄두를 못 내던 식당
솔솥~!
오늘은 어쩐일인지 대기가 없기에
바로 들어갈 수 있었다~!
럭키~!!
입구에 써있는
가마메시 (솥밥)...
그럼 이곳은 일식당인가?
메뉴는 기본 솥밥에
위에 올라가는 재료에 따라 이름과 가격이 다른듯
장어솥밥이 25,000원으로
내돈 내산 하기 힘든 가격...ㅎㅎ
주문한건 16,000원
도미관자 솥밥이다.
뚜껑을 열면~
짜잔~~~~!!!
솥밥에 간장을 취향것 조금 넣고
막 비벼준 다음
옆에 그릇에 덜어내고
남은 누룽지에는
옆에 하얀병에 담긴 육수를 담고 뚜껑을 덮어두면 된다.
밥을 반찬과 다 먹고 나면
육수로 불려낸 숭늉같은 누룽지를 먹으면 되고
뚜껑을 덮기 전에
테이블에 준비된
누룽지 가루를 더 넣어주면
나중에 오드득 오드득~~~
누룽지가 씹혀서
더욱 맛있게 먹을 수 있다.
맛은 어떠냐고?
16,000원이 아니라,
12,000원 만 되어도
줄만 안서도 된다면
매일이라도 먹고 싶은 맛이다~
도미도 맛있고, 관자도 맛있고
모두 섞어서 먹어도 맛있고
개인적으로는 와사비를 추가로 시켜서
간장없이 생 와사비를 얹어서 먹어도
참~~! 맛있다~~~~!!
070-7754-3360
서울 종로구 익선동 123-2 1층
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